El veranillo del membrillo

El buen calor otoñal, que se recibe a ultimos de octubre, viene de lujo para la maduracion del membrillo. Es por ello que tantas veces se a hablado asi del veranillo del membrillo.
El membrillo elaborado en dulce es estupendo para degustar en el invierno, sobre todo con frutos secos, solo o tambien con queso. Muchas formas mas de degustar un producto sano de nuestra tierra.

al Calor del otoño

Este otoño, caliente, tiene muchas plantas, aun, en flor; otras medio engañadas y los arboles más recios fieles a su ciclo siguen tirando las hojas secas que ya piden el reposo invernal habitual. Morir para volver a brotar.
Así, aunque para el sector agrícola, quizá las lluvias serian mas que agradecidas, para el ciudadano de a pie de calle, este clima es ideal, así que aprovecharlo mientras dure, que el frío ya vendrá solito.

Diversidad de alimentos

La riqueza de salud, la fuerza de la juventud parece adquirirse y enriquecerse con las vitaminas de una variada dieta de alimentos naturales. Por ello, es triste saber que cada vez desaparecen en nuestra dieta, muchas frutas y especies de animales o plantas que antes servían en la alimentación cotidiana. Esto se produce por la estandarización de los alimentos de consumo, así si hace cincuenta años se consumía alimentos que hoy desconocemos, parece ser que la experiencia no nos ha enseñado a tratar de recuperar todo lo que vamos perdiendo, pues con los años se reducen las posibilidades de esas dietas variadas que enriquecen la salud del ser humano.

Otoño seco

En los extensos campos cerealistas de Castilla y León, los agricultores están arañando las tierras para sembrar los nuevos cereales, porque no entran las vertederas, y si entran es en las tierras mas ligeras.
Las escasas lluvias de este otoño estan permitiendo una buena labor de cosechas de las ultimas patatas y de las remolachas. Las altas temperaturas se agradecen durante el día pero parece ser que el clima habitual sería mas fresco.

Podas de otoño

Cuando arboles de hoja caduca están en reposo vegetativo ya se pueden comenzar las labores de poda. La luna menguante es favorable en dicha tarea.
Ya se pueden ir preparando las herramientas e ir observando la tarea a realizar, la luna entra en menguante el día nueve de noviembre.

Animo a los visitantes a poner sus comentarios relativos a los artículos que voy a ir publicando, incluso vinculos a sus propios blogs del tema del campo.

Me gustaría invitarles también a realizar intercambios de conocimientos, plantas, semillas y otras cosas...